傳承面點技藝，助力鄉(xiāng)村振興

3月6日至12日，黃山區(qū)仙源鎮(zhèn)龍山村文化活動中心內(nèi)洋溢著濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。3月6日下午，龍山村中式面點師培訓(xùn)班正式開班，吸引了來自全村70余名學(xué)員參加。此次培訓(xùn)班由黃山區(qū)人事局主辦，龍山村村委會協(xié)助，旨在傳承傳統(tǒng)面點技藝，提升村民就業(yè)技能，助力鄉(xiāng)村振興。

開班儀式在村黨總支書記的主持下拉開帷幕。他首先向全體學(xué)員表示熱烈歡迎，并指出：“面點技藝不僅是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，更是推動就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要抓手。希望通過此次培訓(xùn)，大家能夠掌握一技之長，為個人發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”隨后，特邀區(qū)委旅校面點師傅授課。本次培訓(xùn)班為期7天，課程內(nèi)容豐富多樣，涵蓋中式面點的基本理論、制作技巧以及創(chuàng)新設(shè)計。開班儀式后，學(xué)員們紛紛表示對課程充滿期待。學(xué)員胡大姐說：“我一直對面點制作很感興趣，這次有機(jī)會系統(tǒng)學(xué)習(xí)，真是太高興了!希望學(xué)成后能開一家自己的面點店。”另一位學(xué)員小戴則表示：“這次培訓(xùn)不僅讓我掌握了一門手藝，還為我提供了就業(yè)創(chuàng)業(yè)的新思路。”

龍山村中式面點師培訓(xùn)班的開班，不僅為村民提供了學(xué)習(xí)技能的平臺，也為傳承中華傳統(tǒng)飲食文化、推動鄉(xiāng)村振興注入了新活力。相信在全體學(xué)員的共同努力下，此次培訓(xùn)必將取得豐碩成果，為龍山村的未來發(fā)展增添更多亮色!龍山村村委會表示，此次培訓(xùn)班是鄉(xiāng)村振興人才培育計劃的重要組成部分。未來，村委會將繼續(xù)開展各類技能培訓(xùn)，為村民提供更多學(xué)習(xí)和發(fā)展機(jī)會。同時，還將與相關(guān)企業(yè)合作，為優(yōu)秀學(xué)員提供就業(yè)崗位或創(chuàng)業(yè)支持，真正實現(xiàn)“培訓(xùn)一人、就業(yè)一人、致富一戶”的目標(biāo)。

(王麗娟)