合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園：新春開學(xué)季守護(hù)幼兒舌尖“第一餐”

新學(xué)期伊始，2025年2月14日一早，合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園黨支部書記、總園長(zhǎng)朱晨曦帶領(lǐng)兩園班子成員深入食堂，全程參與晨間驗(yàn)菜，全面掌握食堂工作人員的操作情況，確保每個(gè)環(huán)節(jié)安全規(guī)范，堅(jiān)持食品安全管理制度，落實(shí)陪餐工作。

午餐時(shí)，兩園值班人員深入班級(jí)陪伴孩子們一起用餐，觀察幼兒自主進(jìn)餐的情況，從而保證幼兒營(yíng)養(yǎng)的均衡、保證幼兒食品的安全，讓孩子吃得開心，將陪餐要求和飯菜質(zhì)量監(jiān)督工作落實(shí)到位，一起守護(hù)保障食品安全。

市直幼始終堅(jiān)守食品安全衛(wèi)生管理，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)持做到食材新鮮、合理搭配、精心烹飪、細(xì)心照料，把愛與責(zé)任融入食品安全管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，為幼兒的健康飲食提供保障，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)為幼兒準(zhǔn)備好每一餐，堅(jiān)決守護(hù)好幼兒“舌尖上的安全”。

(文圖/尹然   張欣婷)