強化食堂培訓 筑牢健康防線

為強化校園食品安全風險防控，積極響應(yīng)國家關(guān)于食品安全和營養(yǎng)健康的號召，2024年11月14日，合肥市宿州路幼兒園教育集團三園后勤負責人、保健醫(yī)生、全體食堂人員參加了國家衛(wèi)生健康委組織的以“食品安全和營養(yǎng)助力健康中國建設(shè)”為主題的線上培訓活動。

培訓中，專家們詳細講解了如何科學飲食、制定食品標準、研發(fā)健康食品以及食品安全注意事項等關(guān)鍵內(nèi)容。宿幼教育集團三園參會人員認真傾聽，用心記錄，提升了食品安全意識，加強了營養(yǎng)膳食搭配能力。同時，大家也在積極討論，如何將學到的知識運用到日常的工作中，致力于為孩子們制定健康的飲食。

通過此次培訓，不僅提升了幼兒園食堂的食品安全管理水平，還為孩子們的健康飲食習慣培養(yǎng)奠定了堅實基礎(chǔ)。宿幼教育集團將繼續(xù)不斷探索和創(chuàng)新健康飲食教育方式，為孩子們的健康成長貢獻更多力量!(張婷婷 劉孝清 孔婷婷 高潔)