風(fēng)物鄉(xiāng)村|問(wèn)余何意棲碧山

編者按：

城市大多千篇一律，鄉(xiāng)村，卻各有各的不同。中國(guó)城市，一樣的水泥森林，一樣的紅綠燈和中餐館。中國(guó)鄉(xiāng)村，不一樣的河流和山脊，不一樣的老人和孩子。每一條河流都有它的名字，每一座山川都有它的記憶。中國(guó)鄉(xiāng)村，大多是未經(jīng)雕琢的水墨畫(huà)卷，讓生于此長(zhǎng)于此的人，“望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”。新時(shí)代新征程，民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。“皖”美鄉(xiāng)村， 一期一會(huì)。本期“風(fēng)物鄉(xiāng)村”走進(jìn)位于黟縣的碧山，探訪(fǎng)這里的別樣魅力。

在安徽的寶藏縣城——黟縣境內(nèi)，有一座早就紅出圈的古村落，不是宏村，不是西遞，而是碧山。每逢周末，有很多江浙的游客前來(lái)打卡。

碧山村，在徽州黟縣碧陽(yáng)鎮(zhèn)，村因山而得名，古稱(chēng)黃陂，又名三都，為明代黟縣十二都之一，是眾多著名的徽州古村落之一。隋朝時(shí)，州治設(shè)此。這里“山高田廣，阡陌如繡，白墻黑瓦，鱗次櫛比”，白墻黑瓦的古民居、錯(cuò)落有致的馬頭墻、曲折幽深的街巷、鶴立村頭的寶塔，這里擁有煙雨迷蒙的水墨畫(huà)卷和非常濃厚的人文底蘊(yùn)，至今仍保存著徽州古村落的典型歷史風(fēng)貌，卻又隨著發(fā)展增添了現(xiàn)代的文藝范。

碧山村中心村全貌

Part 1 古建

碧山村，因其村口那條路的美麗風(fēng)光而具有標(biāo)識(shí)性，春夏季節(jié)，路旁的稻田、云門(mén)塔側(cè)是拍照的絕佳點(diǎn)位，而村中的“汪氏世祠”也是古建愛(ài)好者不得不看的點(diǎn)位之一。

碧山是黟縣汪姓聚族而居的三大村落之一，也是目前已知黟縣最早的汪姓氏族。《徽州大姓》中，汪林祥先生撰文載:越國(guó)公汪華有九子，黃陂汪氏是其七子爽之后。據(jù)悉，李白詩(shī)“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”中的汪倫原是黟縣碧山(黃陂) 人，后去涇縣任官。“汪氏世祠”祠堂目前為省級(jí)文物保護(hù)單位，梁架粗壯，用料講究，保存較為完整。另一處汪氏家祠啟泰堂，則改建為碧山書(shū)局，書(shū)局最大程度保留了原建筑風(fēng)貌。

碧山云門(mén)塔

另一處古建云門(mén)塔，建于清乾隆四十七年 (1782 年 )。塔共五層，全高 36.4 米，系筒形樓閣式的磚體木檐結(jié)構(gòu)。塔的平面繼承了宋塔的六角形的形制，底部是六角形臺(tái)階，磚砌斗拱，飛檐翹角。塔門(mén)封閉，傳說(shuō)塔身內(nèi)部為空心式，有折轉(zhuǎn)的階梯，回轉(zhuǎn)曲折，堅(jiān)實(shí)穩(wěn)定。整座塔有江南塔之豐神特秀。

Part 2 新建

這里所說(shuō)的“新建”，并非嚴(yán)格意義上的新建，而是依托原先建筑的基礎(chǔ)上加以改造翻新。很多游客慕名而來(lái)的豬欄酒吧，是由上海詩(shī)人鄭小光夫婦所建造。這座老房子原先是“碧山油廠(chǎng)”的舊址，建成客棧后保留廳堂天窗下面“人民公社好”幾個(gè)紅油漆大字，保留了院中巨大的榨油的石碾子，以及用于生產(chǎn)的工棚。這里是酒吧，也是一家客棧，這些活生生的歷史符號(hào)，承載了變遷的滄桑歲月。

黟縣木油榨客棧(豬欄酒吧三吧)

居于鄉(xiāng)野是沒(méi)有時(shí)間概念的，讓人感受到的是四季的交替，年復(fù)一年日復(fù)一日，不斷的陰晴圓缺，和月光星辰你來(lái)我往，相持對(duì)視。

碧山讓人訝異的一點(diǎn)，就是很多老建筑改造后，給人一種陌生感。原址為建于 1962 年的碧山供銷(xiāo)社，同時(shí)也是村祠堂的遺址。新空間保留了原供銷(xiāo)社門(mén)店的結(jié)構(gòu)風(fēng)貌，從百工民藝到設(shè)計(jì)日常，經(jīng)過(guò)修整的柜臺(tái)、櫥窗用來(lái)展示和出售各式各樣的手工藝品及收藏品。

碧山牛圈咖啡館外墻(書(shū)墻)

俯瞰碧山村

李白《山中問(wèn)答》詩(shī)中的意境，常被后人拿來(lái)比擬對(duì)碧山的情感:問(wèn)余何意棲碧山，笑而不答 心自閑。桃花流水窅然去，別有天地非人間。

為什么愛(ài)碧山?無(wú)非是熱愛(ài)時(shí)間在這里似乎停頓了下來(lái)，愛(ài)這里另一番天地的陌生感。

來(lái)碧山追尋“向往的生活”

必住 豬欄酒吧民宿

"豬欄酒吧"準(zhǔn)確的說(shuō)不是酒吧，而是歷經(jīng)十多年打磨自然生長(zhǎng)起來(lái)的 “鄉(xiāng)村客棧”，作為鄉(xiāng)村振興的先行者，創(chuàng)始人寒玉傾注了無(wú)數(shù)心血，在老建筑中修舊如舊，保存歷史風(fēng)貌中又不時(shí)地創(chuàng)新，老油廠(chǎng)如作品般煥顏新生:公共區(qū)的餐飲、酒吧、書(shū)吧、文創(chuàng)區(qū)，與老院落、周邊的村落田間自然的融為一體。豬欄酒吧獲得過(guò) TripAdvisor 全球最高卓越獎(jiǎng)，國(guó)內(nèi)外多家媒體對(duì)此曾報(bào)道。

必買(mǎi) 碧山·工銷(xiāo)社

碧山工銷(xiāo)社沿用了當(dāng)年碧山村供銷(xiāo)社的原址，但此“工”非彼“供”，這個(gè)字也源于創(chuàng)建者左靖在 2011 年開(kāi)始調(diào)研、主編出版的《黟縣百工》。自 2017 年對(duì)外開(kāi)放起，改造后的碧山工 銷(xiāo)社就是一個(gè)集合了出版、展覽、零售、餐飲、住宿、駐村、手工藝等多項(xiàng)體驗(yàn)的綜合文化空間。

必喝 碧山村精釀

作為豬欄酒吧民宿第二代掌門(mén)人的丁牧兒，創(chuàng)辦了 Dog's bistro 狗窩酒吧和碧山村精釀，這是他作為第二代鄉(xiāng)建者獻(xiàn)給碧山的禮物。前來(lái)碧山打卡的游客，不要錯(cuò)過(guò)碧山特飲!