“地溝油”變飛機燃料？看滁州餐廚垃圾的“綠色旅行”

市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(www.xomn.cn)、掌中安徽訊(記者 胡昊) 入冬后的安徽滁州，氣溫驟降，雪花飄飄，許多市民選擇了到火鍋店吃上一頓熱氣騰騰的火鍋，可能他們不會想到的是，有一天他們乘坐飛機翱翔在萬米高空時，也許正是他們吃剩的火鍋油在提供動力。

近日，記者跟隨滁州市人大環(huán)保世紀(jì)行采訪組，來到滁州市近郊的生活垃圾填埋場二期A區(qū)餐廚垃圾處理項目，路上，就不停遇到一輛輛綠色的全封閉卡車陸續(xù)駛來，將一車車餐廚垃圾運送到環(huán)境整潔的處理廠內(nèi)。在這里，包括地溝油在內(nèi)的餐廚垃圾，將變廢為寶，實現(xiàn)“新生”。

“我們的主要處理對象為餐飲企業(yè)、政府、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂等集中源產(chǎn)生的廚余垃圾。”負(fù)責(zé)運營A區(qū)項目的滁州藍(lán)德環(huán)�？萍加邢薰�司總經(jīng)理張熙娟介紹。

據(jù)了解，該項目服務(wù)范圍為滁州市市區(qū)及全椒縣、來安縣縣城，建設(shè)規(guī)模為日處理餐廚垃圾100噸、地溝油10噸(一期)，能滿足滁州一市兩縣的每日處理需求。

餐廚垃圾，在經(jīng)過收集、運輸、稱重后，進入地下容器，然后一層層往上提升“上樓”，再經(jīng)過分選、破碎、厭氧發(fā)醇等多道工序，進行無害化處理。從2023年5月1日開始收運以來，目前該處理廠簽約商戶已達(dá)650戶，5—11月總收運處理量達(dá)10915噸。

以往令人頭疼的地溝油和各種餐廚垃圾，在這里被“吃干榨盡”，運來的垃圾，經(jīng)過處理后，剩余的不可降解廢物不超過5%，“這還是因為里面混入了一些其他垃圾”。也就是說，運送來的餐廚垃圾經(jīng)過無害化處理和加工，基本達(dá)到了100%再利用，真正實現(xiàn)了“綠色循環(huán)”。

那么這些餐廚垃圾到底變成了什么?其中最令人眼前一亮的，是地溝油的“華麗變身”，這就是利用地溝油等可回收原料做成的航空燃油。不能當(dāng)燃油的油脂，也成了各種寶貴的化工原料。還有一部分餐廚垃圾處理殘渣，用于蠅蛆或者黑水虻養(yǎng)殖，或者被加工成有機肥原料，或者用來發(fā)電，全部實現(xiàn)資源化利用。餐廚垃圾處理過程中排出的水，經(jīng)過處理，也達(dá)到三類水標(biāo)準(zhǔn)，可以直排城市管網(wǎng)。

滁州市城管執(zhí)法局副局長朱良棟介紹，滁州市目前是安徽省內(nèi)除省會合肥以外，唯一將廚余垃圾細(xì)分為餐廚垃圾和廚余垃圾分開建廠、分別處理的城市，“不僅高效處理了廚余垃圾，也打造了綠色循環(huán)經(jīng)濟鏈，實現(xiàn)資源與效益的有效轉(zhuǎn)化。”