據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局7月27日消息，近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品等6類食品352批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品341批次、不合格樣品11批次。
“11批次食品抽檢不合格，其中包括葵花籽、油炸花生米、貢糕等等。”“黃鱔泥鰍中檢出恩諾沙星超標(biāo)。”都是人們經(jīng)常吃的食品，看到這樣的消息不免讓人心頭一緊:這些不合格食品會給人的健康帶來怎樣的傷害?市場上這樣的不合格食品還有多少?
緊張之余，略感欣慰的是，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、銅陵等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。
食品安全是重大的民生問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。7月25日，2022年安徽省食品安全宣傳周活動啟動儀式上，省委書記鄭柵潔、省長王清憲就分別作出批示：堅(jiān)決打擊妨害食品安全、危害群眾健康的違法行為，讓人民群眾吃得安全、吃得放心;保障食品安全，責(zé)任重如泰山。我省各級各部門正采取有效措施，深化食品安全社會共治，共同保障人民群眾“舌尖上的安全”。
群眾利益無小事，食品安全是大事。要保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，就必須上下同心，織牢食品安全保護(hù)網(wǎng)，就必須在食品生產(chǎn)、流通、監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)發(fā)力，切實(shí)履行職責(zé)，齊抓共管。首先，要健全食品安全監(jiān)管體系。完善監(jiān)管制度，優(yōu)化監(jiān)管方式，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管，形成相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管格局。其次，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，加大行政問責(zé)力度和違法成本。此外，充分調(diào)動人民群眾參與食品安全治理的積極性主動性，形成食品安全監(jiān)督管理的強(qiáng)大合力。栗 水
